Лучшие сорта баклажан для открытого грунта, ранние хорошие сорта
 20.02.2019      336      0
 

Баклажаны для открытого грунта


Баклажаны или синенькие содержат в своём составе огромное количество питательных веществ, это вкусный и полезный овощ. Несколько десятилетий назад эту культуру выращивали только в южных областях нашей страны, но сейчас её можно заметить на приусадебных участках жителей средней полосы и даже на урале. В нашей статье ознакомимся с описанием популярных сортов баклажан для открытого грунта.

баклажан

Семена баклажанов лучшие сорта для открытого грунта

Баклажан считается теплолюбивой культурой, в связи с этим такие растения хорошо развиваются на освещаемых солнцем участках. Для выращивания на грядках идеально подойдут раннеспелые или ранне-средние сорта овоща, с вегетационным периодом не больше 125 дней. Среднеспелые культуры рекомендовано высаживать в южной части России или средней полосе, но уже в теплицах.

При выборе баклажанов для выращивания на грядке необходимо обратить внимание на следующие особенности сорта:

  • период дозревания урожая;
  • массовость или дружность дозревания плодов;
  •  продолжительность плодоношения;
  • чувствительность культур к поливу, устойчивость к влиянию болезней и вредителей, возможность выращивания в тени деревьев.

В связи с продолжительным периодом вегетации баклажаны высаживают в грунт из предварительно выращенной рассады. Ознакомимся с описанием самых популярных сортов баклажанов по отзывам огородников.

Альбатрос

Этот сорт баклажанов имеет мясистые округлые плоды каплевидной формы, мякоть не имеет пустот и характерной горчинки. Овощ используется для продолжительного хранения в подвале или погребе. Он отличается хорошей лёжкостью, пригоден для перевозки на большие расстояния. Плоды могут использоваться в свежем виде для приготовления самых разнообразных блюд или для консервации.

Так же читайте:  Баклажаны: выращивание в открытом грунте

Алмаз

баклажан алмаз

Хороший сорт баклажанов для дачников средней полосы России. Это невысокая культура со средней ветвистостью, крона формируется в виде шара. Растение имеет привлекательный внешний вид, может использоваться в декоративных целях. Вегетационный период баклажана алмаз в пределах 80 дней. Урожайность достаточно высокая, с каждого отдельно взятого куста можно получить до 8 килограммов плодов. Средняя масса овоща составляет 180 граммов. Цветение культуры продолжается на протяжении лета, что влияет на период плодоношения.

Марципан

Этот сорт баклажанов имеет средне-ранний период вегетации в пределах 110-120 дней. Плоды красивой грушевидной формы с фиолетовой кожицей. Форма овоща грушевидная средний вес 150 граммов, мякоть вкусная и нежная без горчинки.

Бегемот

Прекрасный сорт баклажана для выращивания в климатических условиях Сибири и Подмосковья. Культура обладает высокими показателями морозостойкости, имеет хороший иммунитет по отношению к различным заболеваниям. Плоды стандартного фиолетового цвета грушевидной формы. Мякоть белая, хороших вкусовых качеств, без горечи. Характерной особенностью сорта считается высокая урожайность.

Чёрный красавец

баклажан черный красавец

Высокоурожайный средне-ранний сорт баклажанов с красивыми плодами тёмной окраски. Мякоть стандартного белого цвета имеет отменные вкусовые качества. Плоды используются для потребления в свежем виде или для консервации. Главным минусом чёрного красавца считается его повышенная теплолюбивость. В связи с этим грядки рекомендовано укрывать весной нетканым материалом, например, агроволокном. Сорт имеет хорошую устойчивость к болезням и вредителям, плоды отличаются хорошей лёжкостью и транспортабельностью.

Санчо Панса

Декоративный сорт баклажанов с округлыми плодами. Во время дозревания овощи могут достигать массы до 1 килограмма. Кустики маленькие, компактные, хорошо противостоят болезням и резкой смене погодных условий. Мякоть обладает отличными вкусовыми качествами, не имеет горечи. Через массивность плодов кустики рекомендовано подвязывать к опоре.

Так же читайте:  Правила посадки баклажан в 2020 году

Ранние лучшие сорта баклажан для открытого грунта

При использовании раннеспелых сортов можно максимально быстро получить урожай овоща. Такие культуры отличаются интенсивными темпами роста и коротким вегетационным периодом. К самым лучшим раннеспелым сортам баклажанов следует отнести.

Банан

Этот сорт получил своё название благодаря удлинённой  слегка изогнутой форме плодов. Кустик растения формирует огромное количество побегов с плодами. Овощи используются для жарки, употребления в свежем виде и консервации. Средний вес плода 150 граммов, урожайность до 4 килограммов с квадратного метра грядки главным недостатком сорта считается невысокая морозостойкость. В связи с этим рассаду высаживают в открытый грунт не раньше первых чисел июня.

Негус

баклажан негус

Рассматриваемый сорт неприхотлив к условиям выращивания, хорошо развивается даже при неблагоприятной погоде. Растения небольшие, компактные высотой до 60 сантиметров. Плоды бочковатой или округлой формы с тёмно-фиолетовой кожицей, средним весом 220 граммов. Овощи имеют нежную мякоть без характерной горечи. Особенностью этой культуры считается возможность продления плодоношения при своевременной уборке плодов. Урожайность культуры до 6 килограммов с каждого квадратного метра полезной площади.

Валентина

Валентина имеет хороший иммунитет по отношению к основным заболеваниям баклажанов. Сорт раннего периода созревания для открытого грунта, кусты прямостоячие, полураскидистого типа до 1 метра в высоту с опушенным стволом. Плоды удлинённой каплевидной формы с глянцевой кожицей фиолетового цвета, до 25 сантиметров в длину при диаметре около 5 сантиметров. Средний вес овоща около 220 граммов. Мякоть без горечи бежевого цвета, приятного вкуса. Урожайность около 3 килограммов с квадратного метра. Главной ценностью баклажана Валентина считается продолжительный срок хранения плодов (до 30 дней в сухих, хорошо вентилируемых помещениях).

Буржуй

Высокоурожайный гибрид баклажана буржуй формирует плоды массой до 1 килограмма. Растение имеет не раскидистый слабоветвистый куст высотой до 1,6 метра. Плоды до 13 сантиметров в диаметре насыщенного фиолетового цвета, средняя масса овоща 330 граммов. Сорт устойчив к болезням и вредителям, нетребователен к условиям выращивания. Урожайность баклажана буржуй до 4,5 килограмма с квадратного метра.

Так же читайте:  Какие сорта баклажан выбрать для теплицы?

Полезное видео о лучших сортах баклажан для открытого грунта


Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности