Как выращивать баклажаны в открытом грунте
 10.03.2020      325      0
 

Баклажаны: выращивание в открытом грунте


Выращивание баклажан

Баклажаны — это вкусный и полезный овощ, однако его выращивание в условиях средней полосы сопряжено с определенными сложностями. Чтобы получить на участке отличный урожай потребуется соблюдать правила агротехники и защищать посадки от вредителей, которые любят лакомиться как нежной зеленью, так и созревающие плодами.

Родиной баклажанов является Индия, где этот овощ выращивают в качестве многолетней культуры. Это растение прекрасно себя чувствует на богатой органикой почве в условиях повышенной влажности и круглогодичной температуры на уровне 20-25 градусов. Тем не менее, даже с учетом такой теплолюбивости опытные дачники, которые практикуют рассадную технологию выращивания баклажан, могут получить в средней полосе России неплохой урожай.

Разнообразие сортов баклажана

Эта культура имеет длительный вегетационный период, поэтому от момента высаживания семян до сбора урожая обычно проходит 150-180 дней. Селекционерами сегодня выведены раннеспелые сорта, которые позволяют получать созревшие баклажаны уже через 100 дней после высаживания рассады. Садоводу необходимо лишь помнить, что такое растение любит воду, поэтому потребуется обеспечить регулярный полив, в особенности в жаркое время года.

Выращивание баклажан в открытом грунте

Агротехника выращивания баклажан

Возможно выращивание баклажан в средней полосе России как в теплице, так и в открытом грунте. В последнем случае, при следовании садоводом всех особенностей такой технологии и с учетом климата в регионе, он сможет получать отличный урожай, при этом несколько упрощается уход за посадками.

Выращиваете баклажаны?
ДаНет

Рассаду баклажан следует высаживать в феврале или в начале марта. Причём используется исключительно качественный посадочный материал и семена отобранных сортов. Чтобы рассчитать правильную дату посадки необходимо отсчитать от планируемого срока перевода рассады в теплицу или же в открытый грунт 80-90 дней.

Рассада баклажан

Рассада баклажан

Посадка саженцев

Семена перед посадкой выдерживаются 20-30 минут в горячей 50 градусной воде, после чего для обеззараживания их на 15 минут опускают в слабый раствор марганцовки. Приготовленная почвосмесь для рассады должна быть богатой органикой и хорошо проницаемой воздухом. Такую землю можно приготовить самостоятельно, для чего в консистенции 2:1:1 смешивают дерновую почву, перегной и торф.

Мнение эксперта
Елена Терехова
Опытная огородница с 10-летним стажем
Семена высаживают в пластиковый лоток, с расстоянием между растениями в 3 сантиметра и между рядами 5 сантиметров. Семечки заделываются в землю на 10-15 миллиметров.

После посадки почву обильно поливают тёплой водой, в которую добавляют буквально 1-2 кристалла марганцовки. Контейнер ставят в теплое и сухое место с температурой не ниже 25 градусов. Сверху ящик накрывают пленкой, которую убирают после появления первых сеянцев, что обычно отмечается через 10 дней.

Посадка семян баклажан

Посадка семян баклажан

Уход за сеянцами

В первые несколько дней сеянцы следует обеспечить необходимым количеством солнечного света. В пасмурные дни их дополнительно подсвечивают фитолампами со специальным фиолетовым спектром. Рассада баклажан требует частых поливов, для этих целей следует использовать исключительно тёплую и отстоянную воду.

Садоводу не лишним будет выполнять подкормки минеральными составами, которые готовят, разводя в 5 литрах воды 25 грамм мочевины, 25 грамм калийной соли и 75 грамм суперфосфата. Также отличные результаты показывает использование легких растворов коровяка и куриного помёта.

Уход за рассадой баклажан

Уход за рассадой баклажан

Перевод рассады в открытый грунт

В открытый грунт рассаду переводят обычно в конце мая, когда уже полностью минует опасность заморозков. Эти растения не любят сырой и холодной погоды, соответственно необходимо учитывать прогноз на ближайшие недели. Перёд непосредственно переводом сеянцев в открытый грунт рассаду закаляют, вынося на несколько минут на остекленный балкон.

Мнение эксперта
Елена Терехова
Опытная огородница с 10-летним стажем
К моменту перевода саженцев в открытый грунт рассада должна иметь развитую корневую систему, стебель высотой 15 сантиметров и не менее 6 настоящих листиков. Высаживают растения на грядках с междурядным расстоянием 100 сантиметров и между соседними баклажанами не менее 30 сантиметров.

Излишнее загущение посадок приводит в последующем к недостатку солнечного света, существенно усложняя обработку почвы и уничтожение вредителей.

Посадка рассады баклажан в открытый грунт

Посадка рассады баклажан в открытый грунт

Уход за посадками

Уход за высаженными баклажанами в открытом грунте заключается в прополке и удалении сорняков, регулярном рыхлении почвы, частых поливах и легких подкормках, борьбе с различными вредителями. Растения быстро приживаются на новом месте и в скором времени пускаются в рост.

Баклажаны крайне требовательны к влаге, поэтому полив выполняют не реже одного раза в неделю. Воду следует отстаивать, нагревая на солнце. Почва после такого полива должна увлажняться на глубину в 50 сантиметров. Определить недостаток влаги и питания можно по засыханию и сбрасыванию всех завязей и цветочных бутонов.

Уход за баклажанами

В период вегетации баклажаны необходимо два-три раза подкормить минеральными составами или раствором коровяка. Первое внесение удобрений выполняют в фазе образования завязей. Во второй раз баклажаны подкармливают во время массовой сборки урожая. Третью подкормку проводят при появлении на боковых побегах дополнительных плодов.

Эти растения плохо переносят сильный ветер, поэтому по периметру грядки следует высадить фасоль, подсолнечник, кукурузу или обустроить простейшие ветрозащитные конструкции. При этом помните, что такие защитные посадки не должны ухудшать освещение растений солнечным светом.

Защита баклажан от ветра

 

Так же читайте:  Правила посадки баклажан в 2020 году

Вредители и болезни баклажанов

Именно разнообразные насекомые-вредители доставляют наибольшие хлопоты садоводам при выращивании этой культуры. Нежной зеленью этих растений любит полакомиться колорадский жук, мелкие слизняки и паутинный клещ. Необходимо уничтожать таких вредителей как вручную, так и использовать различные растительные и химические препараты.

Против болезней применяют легкий настой тысячелистника, отвар чеснока, полынь или же медный купорос, смешанный с кальцинированной содой. Отличным агрохимикатом для борьбы с вредителями станет однопроцентная бордосская жидкость. Её можно использовать как для уничтожения слизней, так и в качестве профилактики грибковых и инфекционных заболеваний.

Болезни баклажан

Болезни баклажан

Уборка урожая

Собирать баклажаны можно по мере их созревания, а в последующем этот овощ дозревает в процессе хранения. Поэтому допускается срезание ещё зеленых плодов, которые приобретают характерную тёмно-синюю или фиолетовую окраску.

Урожай баклажан

Сбор урожая рекомендуется выполнять поэтапно раз в неделю. Спелые плоды срезают обычно вместе с плодоножкой секатором или острым ножом. Храниться созревшие овощи могут в прохладном темном помещении или на верхней полке в холодильнике на протяжении двух-трёх месяцев, в зависимости от их сорта.


Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности